دراسة تؤكد انتشار الحساسية ضد اللحوم

[Sie müssen registriert oder eingeloggt sein, um diesen Link sehen zu können]



خلصت دراسة علمية حديثة إلى أن أكل اللحوم ربما يكون مسببا للعوار، وهو نوع من الحساسية المفرطة، بشكل أكثر شيوعا مما يعتقد.

وتوضح دراسة شملت 60 مريضا لديهم فرط حساسية مجهولة السبب أن مركبا في اللحم يعرف باسم ألفا جالاكتوز ربما يكون هو السبب طبقا لبحث تم تقديمه في اجتماع للأكاديمية الأميركية للحساسية والربو وعلم المناعة في نيو أورليانز.

وقال الدكتور سكوت كومينز من جامعة فرجينيا الذي قاد البحث "نعتقد أن وجود أجسام IGA المضادة لهذا النوع من السكر منتشرة بين البشر بصفة عامة أكثر مما كنا نتوقع في بادئ الأمر."

ومضى كومينز يقول "ما اكتشفناه هو أن هذه الفكرة التقليدية عن أن الحساسية تجاه اللحوم نادرة جدا ربما لا تكون صحيحة في واقع الأمر."

وفحص كومينز وزملاؤه عينات دم من 60 مريضا لاكتشاف وجود الجسم المضاد للالفا جالاكتوز. وقال كومينز إن من شملتهم الدراسة -وهم 22 من جامعة فرجينيا و20 من جامعة تنيسي و18 من مركز جون جيمز الطبي في استراليا كانوا مصابين بالعوار دون سبب واضح.

وأظهرت الفحوص إصابة 25 بالحساسية من الالفا جالاكتوز وقال الباحثون انه لم يجر اكتشاف أنماط أخرى من شأنها تفسير سبب الحساسية المفرطة.